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Rostbraten natur

Das Roastbeef stammt aus dem vorderen Rücken des Edelrinds. Es ist fein gemasert und sehr saftig. Verwendet wird es meist für die Zubereitung von Steaks oder als ganzer Braten.

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Beschreibung

Der Rinderrostbraten (auch Roastbeef) stammt aus dem vorderen Rücken des Edelrinds. Das Fleisch ist fein gemasert und sehr saftig. Es eignet sich wunderbar als ganzer Braten oder in Scheiben geschnitten zum Kurzbraten oder Grillen. Je nach Region wird der Rostbraten mit viel Zwiebeln zubereitet und als Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln, Nudeln oder Spätzle gegessen. Der gegarte Rinderrostbraten sollte  vor dem Anschneiden ruhen, damit sich das Fleisch entspannt und der Fleischsaft gut verteilt ist. Mit rosa Kern gebraten schmeckt der Braten am besten. Kalter Rinderrostbraten vom Vortag ist ein herrlich saftiger und aromatischer Brotbelag.

Bildquellen

  • Rostbraten Heigl P1190368: Regiowelt
  • Rostbraten natur Heigl 508: Heigl

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 131 kcal /546 kJ
Fett 4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0g
Eiweiß 23,0 g
Salz 0,01 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. DE-BY-11165_EG

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Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Rostbraten Heigl P1190368: Regiowelt
  • Rostbraten natur Heigl 508: Heigl

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