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Göttinger

Die aus Rind- und Schweinebrät bestehende und gut gewürzte Wurst eignet sich bestens für eine deftige Brotzeit, kann aber auch paniert und gebraten werden.

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Beschreibung

Unsere Göttinger wird aus einer Mischung aus fein gekuttertem Rindsbrät aus der Keule oder dem Bug und magerem Schweinefleisch sowie körnig gekuttertem Schweinebauch hergestellt. Die Fleischmasse wird schließlich mit Gewürzen und Knoblauch verfeinert und im Kunstdarm gekocht. Die auch als Kochsalami bezeichnete Wurst ist bestens für eine deftige Brotzeit geeignet.

Bildquellen

  • Göttinger Heigl P1190035: Regiowelt
  • Göttinger Heigl P1190032: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 257 kcal/ 1079 kJ
Fett 24,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 9,95 g
Salz k.A.
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. DE-BY-11165_EG

Bewertungen

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Allergene

enthält: SELLERIE

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