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Hals roh geraucht, hausgemacht

Dieses Schinkenprodukt ist etwas für Kenner und Liebhaber deftigen Geschmacks. Damit bereichern Sie eine zünftige Brotzeit ebenso wie verschiedene Gerichte.

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Beschreibung

Man nehme feingemaserten Schweinehals, versehe ihn mit verschiedenen Aromen und räuchere ihn sanft über Buchenholz. Das Ergebnis dieses Rohschinkens aus eigener Herstellung kann sich sehen lassen und wird Ihren Gaumen verwöhnen. Dünn aufgeschnitten ist das ein trefflicher Brotbelag für eine Brotzeit, kann aber auch als Zugabe für warme Gerichte dienen. Probieren Sie auch unsere schwarzgerauchte Variante.

Bildquellen

  • Hals roh geraucht, hausgemacht Heigl 2396: Heigl
  • Hals roh, Geraucht Heigl P1210240: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 196 kcal / 822 kJ
Fett 13,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 18,3 g
Salz 3,8 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Hals roh geraucht, hausgemacht Heigl 2396: Heigl
  • Hals roh, Geraucht Heigl P1210240: Regiowelt

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