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Hals schwarz geraucht, hausgemacht

Dieses Schinkenprodukt ist etwas für Kenner und Liebhaber deftigen Geschmacks. Damit bereichern Sie eine zünftige Brotzeit ebenso wie verschiedene Gerichte.

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Beschreibung

Man nehme feingemaserten Schweinehals, versehe ihn mit verschiedenen Aromen und räuchere ihn kräftig über Buchenholz. Das Ergebnis dieses Rohschinkens aus eigener Herstellung kann sich sehen lassen und wird Ihren Gaumen verwöhnen. Dünn aufgeschnitten ist das ein deftig würziger Brotbelag für eine Brotzeit, kann aber auch als Zugabe für warme Gerichte dienen. Probieren Sie auch unsere mildere Variante.

Bildquellen

  • Hals schwarz geraucht, hausgemacht Heigl 2417: Heigl
  • Hals schwarzgeraucht Heigl P1190273: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 221 kcal / 925 kJ
Fett 17,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 16,0 g
Salz 5,9 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Hals schwarz geraucht, hausgemacht Heigl 2417: Heigl
  • Hals schwarzgeraucht Heigl P1190273: Regiowelt

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