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Kalbslyoner klein

Kalbslyoner ist eine delikate Brühwurst aus fein verarbeitetem Schweine- und Kalbfleisch, die sich aufgeschnitten als pikanter Brotbelag eignet. Hier in der praktischen kleinen Form.

5,00 pro Stück (300g)

Enthält 7% MwSt.
1,67 pro 100 g
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Beschreibung

Das Rezept für diese Wurst stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Lyon. Verwendet wird gepökeltes Schweinefleisch unter Zugabe von Kalbfleisch, das fein gekuttert, in Därme abgefüllt, gebrüht und heiß geräuchert wird. Ein feiner Aufschnitt.

Bildquellen

  • Kalbslyoner klein Heigl P1190460: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht 0.31 kg

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 214 kcal / 896 kJ
Fett 18,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren k.A.
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 11,4 g
Salz 1,7 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. DE-BY-11165_EG

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Allergene

enthält: SENF, SELLERIE

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