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Kalbsschnitzel

Zart marmoriertes Schnitzel aus der Kalbsoberschale

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Beschreibung

Schnitzel ist nicht gleich Schnitzel, denn das Kalbsschnitzel, welches sich als einziges original Wiener Schnitzel nennen darf, ist ein besonderer Genuss. Sei es paniert und in reichlich Butterschmalz kurz gebraten oder naturbelassen, überzeugt es mit seinem zarten und feinen Geschmack. Die Schnitzel vorher vorsichtig flachklopfen und dann mit schwenkenden Bewegungen der Pfanne von beiden Seiten kurz braten.

Bildquellen

  • Kalbsschnitzel Heigl P1210379: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 113 kcal / 471 kJ
Fett 3,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 0,2 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. DE-BY-11165_EG

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Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Kalbsschnitzel Heigl P1210379: Regiowelt

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