Beschreibung
Traditionell wurde die Schlachtplatte nur an Schlachttagen zubereitet – wir bieten Ihnen diese Spezialitäten jetzt jedoch durchgehend und trotzdem genauso frisch an. In der Schlachtplatte enthalten sind ausschließlich hausgemachte Zutaten! (Für 10 Personen (pro Person ca. 270))
Je 200g: Bauernstreichwurst, Rotwurst, Hartwurst, Rohschinken, Kaiserfleisch, Leberkäs, Schweinebraten mager, Zwiebelmettwurst – Je 2 Paar: Landjäger, Polnische – 3x Wiener – 500g Sauerkraut – Deko: Salami Brezen, Blattsalat, Radieschen, Silberzwiebeln, Gewürzgurken, Petersilie
Bildquellen
- Schlachtplatte: Heigl
- Schlachtplatte: Heigl
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