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Schweinerücken Fondue

Der bereits von uns portionierte Schweinerücken eignet sich perfekt für Ihr Fondue.

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Beschreibung

Der Schweinerücken ist ein mageres, aus dem Kotelettstrang herausgelöstes Fleisch. Es besitzt eine ähnlich feinfaserige Struktur wie das Filet und ist frei von Sehnen. Das auch als Schweinelachs bezeichnete Stück ist besonders schnell gar, ist zart und fettarm. Zum Fondue ist der Schweinerücken deshalb perfekt geeignet. Wir haben ihn für Sie bereits entsprechend portioniert.

Bildquellen

  • Schweine-Huefte: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Gewicht

250g, 500g, 750g, 1000g

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 120 kcal / 503 kJ
Fett 3,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren k.A.
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 21,2 g
Salz 0,1 g

Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Schweine-Huefte: Regiowelt

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