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Südtiroler Bauernspeck

Eine exklusive Spezialität, die nach traditionellem Rezept der Bauern aus Südtirol hergestellt wird. Geschützt durch die europäische Ursprungsbezeichnung.

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Beschreibung

Der Tiroler Bauernspeck wird nach traditioneller Rezeptur ausschließlich in Südtirol und aus Schweinen südtiroler Bauernhöfe hergestellt. Die besondere Rezeptur von der Fütterung der Schweine bis zur Reifung des Specks verleiht diesem geografisch geschützten Produkt seine Einzigartigkeit. Der Bauernspeck mit etwas höherem Fettgehalt ist fein gemasert und zergeht auf der Zunge.

Bildquellen

  • Südtiroler Bauernspeck Heigl P1190281: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 290 kcal/ 1211 kJ
Fett 19,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,1 g
Kohlenhydrate 0,3 g
- davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 28,0 g
Salz 4,5 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Südtiroler Bauernspeck Heigl P1190281: Regiowelt

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