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Weiderind Sauerbraten

Sauerbraten ist die Grundlage für ein deftig-schmackhaftes Sonntagsgericht. Mit unserem küchenfertigen Bratenfleisch ersparen Sie sich viel Arbeit.

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  • 250g
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Beschreibung

Aus dem dicken Bug, der Unterschale oder dem falschen Filet vom Rind legen wir einen deftigen Sauerbraten küchenfertig ein. Das rohe Fleisch wird dafür mehrere Tage lang unter kühlen Bedingungen in eine Marinade aus Essig, Wasser, Zwiebel sowie Gewürzen wie Lorbeer, Gewürznelke und Pfefferkörnern eingelegt. Danach kann es weiterverarbeitet werden.

Bildquellen

  • Sauerbraten: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 114 kcal /478 kJ
Fett 7,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Kohlenhydrate 3,6 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 18,3 g
Salz 1,8 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. DE-BY-11165_EG

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Allergene

enthält: SENF, SELLERIE

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