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Weißwurst-Leberkäse

(1 Kundenrezension)

Die feine weiße Brühwurst aus feinem Kalbfleisch, Schweinerückenspeck und Gewürzen hier gebacken als Leberkäse.

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Beschreibung

Unseren Weißwurst-Leberkäse stellen wir aus dem Brät der Weißwurst her. Dazu verarbeiten wir das feine Bratwurstbrät mit viel Blattpetersilie, gerebelter Zitronenschale und Zitronensaft sowie frischen Zwiebeln. Abgeschmeckt wird noch mit Gewürzen wie Kardamom. Anschließend wird das Brät im Ofen in der Aluform goldbraun gebacken. Ein feiner, außergewöhnlicher Aufschnitt. Traditionell wird die Weißwurst mit süßem Senf gereicht, der natürlich auch bei diesem Leberkäse hier sehr gut passt.

Bildquellen

  • Weisswurst-Leberkäs Heigl P1210212: Regiowelt
  • Weisswurst-Leberkäs Heigl P1210217: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 226 kcal/ 946 kJ
Fett 20,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren k.A.
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 1,7 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

enthält: MILCH, SELLERIE

Bildquellen

  • Weisswurst-Leberkäs Heigl P1210212: Regiowelt
  • Weisswurst-Leberkäs Heigl P1210217: Regiowelt

1 Bewertung für Weißwurst-Leberkäse

  1. Karl-Peter

    Sehr gut. Beim Leberkäs merkt man, dass der Karl Heigl sein Handwerk versteht.

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